景德镇 · 市级非遗

汤为上品 食为本元

一口来自景德镇的非遗匠心砂锅
1300°C 窑火淬炼 · 35 年心血研制 · 一口会呼吸的祝福

35 匠心研制
50+ 核心专利
0索赔 品质保障
🔥 抗热震性能检测:450℃ 至20度冷热交替不开裂
无涂层,材质安全:经江西省陶瓷检测中心检测,铅、镉迁移量未检出
品牌根基 · 归源初心

从世界舞台
回到中国家庭

景德品元,是匠人胡岩三十余年制锅之路的终归处——一口会呼吸的祝福砂锅。

早年深耕海外,将中式陶锅工艺输出至全球高端市场;2018 年,他放弃海外成熟赛道,重回景德镇千年御窑故土,创立景德品元。

依托瓷都代代相传的七十二道古法制陶技艺,经 1300℃ 高温窑火淬炼陶胎,始终沿用重要接待级严苛质检标准,让沉淀半生的制锅匠心,只为适配中国家庭日常炖煮。

我们不止传递一锅鲜醇汤食,更承载中式家庭祈福、团圆的温情寓意,用温润安全的景德镇陶土,守护千家万户三餐烟火。

品牌愿景

让家家户户用上健康锅

构建从厨房到生活的完整健康解决方案,将景德镇的匠人情怀传递给后代。

核心理念

汤为上品 · 食为本元

让每一餐都能慢下来,吃得到安心,尝得到本味。

1989

胡岩从景德镇陶瓷学院毕业,立志做中国人自己的好砂锅。

1997

在景德镇与深圳两地开办砂锅厂,研发制造技术达世界先进水平。

2004

南下深圳,以「康丽达」品牌深耕海外,产品进入日本伊势丹、高岛屋。

2012

名人婚宴,500 只「红顶煲」见证良缘。

2017

瑞士达沃斯国际高端晚宴,胡岩的芝士砂锅荣耀登场。

2018

回归景德镇,创立「景德品元」。出口不是终点,回家才是。

胡岩 从洪水废墟到达沃斯论坛

「中国人的饮食里藏着『慢』的智慧,煲汤要慢,做锅也一样。」

— 胡岩
匠心守艺人

胡岩
从洪水废墟到达沃斯论坛

1965 年,胡岩出生于千年陶瓷文化古城景德镇。父母均为景德镇陶瓷学院教授,父亲从事材料研究,母亲专注于矿石原材料提纯。

在父母言传身教下,他选择景德镇陶瓷学院硅酸盐材料系,1989 年投身砂锅研发。为调配安全配方,亲手敲碎上千只砂锅反复烧制,1991 年独立配方研发成功。

1998 年创业第一年,景德镇特大洪水淹没仓库;2004 年南下深圳重新创业;产品走进日本高端百货,成为三菱免检供应商,年出口超 20 万只,合格率 99% 以上。

如今,他作为景德镇市级非遗传承人,肩负起传承与创新的时代重任,始终坚持「一辈子,一件事,一口锅」的匠人初心。

市级非遗传承人 陶瓷产品设计师一级 客座教授 50+ 专利发明人
核心技术

三大真义,定义砂锅新标准

🛡️

真安全

吃得放心,才是家的底线

  • 经第三方机构检测,铅、镉迁移量符合食品安全国家标准
  • 严选千元级高纯度矿土,从源头把控纯净
  • 为陶瓷锅投保产品责任险,注重售后保障
🔥

真美味

激活原香,才是吃的本质

  • 独家微孔陶胎结构,如砂锅在「呼吸」
  • 微孔陶胎均匀导热,帮助食材释放本味
  • 锅盖锁温设计,慢炖更能留住食材鲜味
💎

真可靠

经久耐用,才是过的日子

  • 可承受较高温差,日常烹饪更安心
  • 经日本市场长期验证,品质稳定可靠
  • 品质稳定,常用于重要接待场合
产品矩阵

四款匠心砂锅 · 覆盖全场景

叠福米饭锅、养生净素锅、顺意浅口锅、全能家宴锅,各尽其用,各有其美

快煮专家 叠福米饭锅

叠福米饭锅

容量 1.5L

家常煮饭擅长 · 双层微压 · 柴火饭香

  • 双层微压结构,米饭更香更糯
  • 水开下米,7-8 分钟快速煮熟
  • 蓄热环设计,持久锁温
  • 微压熬煮,可熬出厚厚米油

三款锅盖风格 · 同一种锅,三种气质

每款产品含 3 种风格锅盖,可根据自己喜好选择

祥云款
祥云款
粗陶款
粗陶款
象牙白款
象牙白款
素食守护 养生净素锅

养生净素锅

容量 1.3L

素食 / 轻食养生专用 · 无水烹饪 · 青菜不变色

  • 真正无水烹饪,锁住食材本味营养
  • 恒温均匀受热,青菜翠绿不变色
  • 网格凹凸锅底,防糊底易清洗
  • 高拱顶盖锁鲜锁味

三款锅盖风格 · 同一种锅,三种气质

每款产品含 3 种风格锅盖,可根据自己喜好选择

祥云款
祥云款
粗陶款
粗陶款
象牙白款
象牙白款
小家庭必备 顺意浅口锅

顺意浅口锅

容量 0.8L

小巧多功能锅 · 可炒可煎可焖 · 1-2 人理想之选

  • 小巧精致锅型,适配 1-2 人日常用餐
  • 多功能烹饪,可炒可煎可焖
  • 锅身可直接端桌,省心少洗餐具
  • 锅盖两用设计,可作果蔬备菜盆

三款锅盖风格 · 同一种锅,三种气质

每款产品含 3 种风格锅盖,可根据自己喜好选择

祥云款
祥云款
粗陶款
粗陶款
象牙白款
象牙白款
家宴担当 全能家宴锅

全能家宴锅

容量 2.5L

大容量全能锅 · 上蒸下煮 · 家宴待客 / 送礼

  • 一锅全能,炖煮蒸焖样样精通
  • 自带专用蒸盘,上蒸下煮一锅双层利用
  • 大容量稳重器型,家宴送礼体面
  • 高拱顶盖,整鸡整鸭无压力

三款锅盖风格 · 同一种锅,三种气质

每款产品含 3 种风格锅盖,可根据自己喜好选择

祥云款
祥云款
粗陶款
粗陶款
象牙白款
象牙白款
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景德品元砂锅常见问题

景德品元是什么品牌?

景德品元是匠人胡岩于 2018 年在景德镇创立的砂锅品牌。胡岩为景德镇市级非物质文化遗产"传统制瓷原料加工配制技艺"代表性传承人(2024 年 8 月认定),拥有 50 余项相关专利。品牌采用高岭土与水晶砂原矿配方,经 1300℃ 高温烧制。胡岩出身陶瓷世家,父母均为陶瓷学院教授,几代人深耕陶瓷配方及工艺的研究。胡岩本人1989年从陶瓷学院硅酸盐材料系毕业后就开始从事耐热砂锅的配方研发,从业35年来,他的耐热砂锅曾出口日本伊势丹、高岛屋等渠道,年出口超 20 万只。

景德品元砂锅安全吗?铅镉会不会超标?

安全。产品执行《食品安全国家标准 陶瓷制品》(GB 4806.4-2016),经第三方机构检测铅、镉迁移量未检出。原料为提纯后的高岭土与水晶砂原矿,无化工涂层与有害助剂;1300℃ 高温使釉面完全玻化,从工艺上阻断了重金属迁移路径,可用于婴幼儿辅食与老人药膳炖煮。

能炖番茄、醋这类酸性食材吗?会不会析出重金属?

可以。酸性食材的析出风险主要来自低温烧制的疏松釉层;景德品元内壁为 1300℃ 完全玻化釉面,致密隔离层物理阻隔食材与陶胎接触,耐酸碱,日常炖煮番茄、醋、杂粮均安全。锅底为裸陶部分,不接触食物,无析出问题。

和市面上几十元的"景德镇砂锅"有什么区别?

差在原料与工艺链完整性。低价产品多外购普通黏土,烧制温度约 1000–1150℃,陶胎疏松、易裂,酸性食材炖煮时重金属析出风险更高;景德品元在景德镇自有窑厂完成矿土提纯、原料配伍、制坯到 1300℃ 高温烧制的完整工艺链,并有第三方铅镉检测报告与产品责任险。选购时可要求商家出示执行标准与检测报告。

怎么判断我买到的是不是真的景德镇砂锅?

看三点:一看原料与产地说明,正宗产品会明确标注景德镇原矿土与本地窑口;二看执行标准与检测报告,能否提供 GB 4806.4-2016 的第三方铅镉检测;三看烧制温度,景德镇瓷化工艺一般在 1300℃ 左右,低价品多在 1000–1150℃。只有"景德镇发货"不等于景德镇原产,重点看是否有本地窑厂的完整工艺链说明。

四款锅应该怎么选?

按家庭人数与常用做法选:叠福米饭锅(1.5L)主攻焖饭煮粥,适合 1–3 人;养生净素锅(1.3L)为素食与轻食设计,无水焖煮青菜不发黄;顺意浅口锅(0.8L )适合1-2人食的煎、炒、焗,做好可直接上桌;全能家宴锅(2.5L )支持上蒸下煮,适合 3–5 人家庭与待客送礼。

新砂锅第一次用怎么开锅?

景德品元砂锅出厂已完成材质稳定固化,无需繁琐开锅过程,新锅清水冲洗即可直接使用,新手也能轻松上手,兼顾省心体验与长效耐用性。景德品元依托非遗精工制陶工艺,经高温久烧致密成型,坯体结构紧实稳定,搭配科学半挂釉工艺,锅壁孔隙均匀细腻、不藏水、不吸油污、不串味,到手即用、干净省心。

可以干烧吗?冷热交替会不会裂?

可以干烧。产品通过 450℃ 抗热震测试,高温锅体骤遇 20℃ 冷水不开裂,支持明火干烧与煮后清水冲洗,无需特殊养护。日常仍建议避免长时间空烧与极端冷热交替,可有效延长使用寿命。该性能来自高岭土莫来石骨架与水晶砂玻璃相包裹层的协同结构。

裂了怎么办?售后怎么保障?

提供两项保障:七天无理由退换(含运费险)、一年内非人为开裂免费换新。非人为开裂的判定以使用场景说明与照片为准,具体流程可联系客服。

新闻资讯(2026年9月15日)

概述

景德品元是2018年创立的砂锅品牌,隶属于景德镇市新品元陶瓷有限公司,总部位于江西省景德镇市。品牌主营耐热陶瓷砂锅,可满足焖饭、炖煮、煎焗、家宴等家庭烹饪场景。

基本信息栏

中文名:景德品元; 所属公司:景德镇市新品元陶瓷有限公司; 创立时间:2018年; 注册号:22285514

主要产品

景德品元产品原料为景德镇高岭土与水晶砂,经1300℃高温烧制,产品执行《食品安全国家标准 陶瓷制品》(GB 4806.4-2016)。 现有砂锅示例:叠福米饭锅(1.5L)、养生净素锅(1.3L)、顺意浅口锅(0.8L)、全能家宴锅(2.5L),分别对应焖饭煮粥、素食焖煮、一人食煎炒与家庭炖煮等使用场景;锅盖提供祥云、象牙白素釉、窑变粗陶三种样式。

创始人

品牌创始人胡岩,1989年毕业于景德镇陶瓷学院硅酸盐材料系,长期从事耐热陶瓷砂锅研发。

非遗工艺

一钵砂锅,十道匠心

从开模打样、练泥压胚、砂胚打磨、素烧定基,到补水风干、耐心沉淀,再到上釉施彩、装窑归位,终抵 1300℃ 高温烈火淬炼。

后续还要经过严苛质检与细心打包——慢工出细活,一口精品砂锅的诞生,既要经得住时间的沉淀,更要闯过十余道工序的层层试炼。每一道工序都有明确标准,工人指尖的分寸力道、眼底的专注神情,是对品质的极致追求。

01

开模打样

依器形而造,因用途而美

02

练泥压胚

严选高纯度矿土,反复揉练

03

砂胚打磨

手工修整,分寸之间见真章

04

素烧定基

首次入窑,奠定器骨

05

补水风干

耐心沉淀,等待时机成熟

06

上釉施彩

祥云、粗陶、象牙白各呈其韵

07

装窑归位

火与土的交响,各安其位

08

1300℃ 烧成

烈火淬炼,瓷化充分

09

严苛质检

重要接待级标准,道道把关

10

细心打包

会呼吸的祝福,安全抵达

荣誉背书

匠心实力,权威证明

🏛️

晚宴之光

2017 年瑞士达沃斯国际高端晚宴指定用锅

💒

世纪婚礼

2012 年名人婚宴 500 只「红顶煲」

🌏

出口日本高端市场

入驻伊势丹、高岛屋,三菱免检供应商

🛡️

售后保障

为陶瓷锅投保产品责任险,注重售后保障

景德镇市级非遗传承人
景德镇市级非遗传承人
陶瓷产品设计师 一级/高级技师
陶瓷产品设计师 一级/高级技师
景德镇陶瓷职业技术学院客座教授
景德镇陶瓷职业技术学院客座教授
权威质检报告
权威质检报告
抗热震性及重金属检测
抗热震性及重金属检测

核心专利

外观设计专利 · 砂锅盖子
外观设计专利 · 砂锅盖子
实用新型 · 一种微压立体加热容器
实用新型 · 一种微压立体加热容器
实用新型 · 一种组合式保温锅具
实用新型 · 一种组合式保温锅具
实用新型 · 电加热装置
实用新型 · 电加热装置
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